Cukrárna pro masožrouty

STEJKÁRNA ŘEPY




MenuVyberte si z našeho jídelního lístku


Pečené hovězí Carpaccio 255,-
s omáčkou demi-glace, rukolou a francouzskou bagetkou (1,3,7,8)
Gratinované jalapeňo papričky 195,-
plněné čedarem a slaninou, podávané se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a toustem (1,3,7)
Křidélka Buffalo / BBQ / Sweet & Chilli 180,-
se zeleninovými Crudités a omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami (1,7,9,10)
Grilovaný zauzený krevetový špíz v chilli a koriandru 235,-
se zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami a rozpečenou bagetkou s bylinkovým máslem (1,2,3,7,10)
Trhané vepřové maso 185,-
s nakládanou zeleninou a rozpečenou bagetkou s bylinkovým máslem (1,10)
Nachos 145,-
smažené kukuřičné tortillové chipsy se zakysanou smetanou, česnekem, bylinkami a teplým tekutým čedarem (1,7)

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

dle denní nabídky 95,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Hovězí burger "SMOKED"       200g 355
vyzrálé zauzené hovězí mleté maso, volské oko, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, smokie omáčka a chipotle majonéza
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "ČÍSBURGER"       200g 365
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, tekutý čedar a smokie majonéza
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "BÁRBEKJŮ"       200g 345
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibulové kroužky, dvojitá slanina, čedar, BBQ omáčka, smokie majonéza
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "JALAPEŇO"       200g 345
vyzrálé hovězí mleté maso, ledový salát, rajče, cibule, slanina, čedar, jalapeño papričky, avokádová chilli pasta, smokie majonéza
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "PORK"       200g 335
trhané vepřové maso, rajče, ledový salát, cibule, slanina, kyselá okurka, čedar a smokie omáčka
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Hovězí burger "LANÝŽÁK"       150g 415
filírovaný hovězí Rib eye stejk, rukola, rajče, červená cibule, slanina, čedar, smokie omáčka a majonéza s lanýžovým pestem
(1,3,7,8,9,10,11,12)
Burger "VEGE"       150g 315
Vegetariánský ¼ LB burger, čedar, rukola, kyselá okurka, glazovaná cibulka, smokie omáčka
(1,3,7,8,9,10,11,12)

Ke každému burgeru podáváme hranolky, coleslaw salátek a domácí tatarskou omáčku.

Extra BEZLEPKOVÁ BULKA 45,-
Extra slanina 45,-
Extra cheddar 45,-
Extra papričky chipotle 45,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Rib Eye – vysoký roštěnec 320g 565,-
Hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť.
Ball tip – špička ořechu 220g 345,-      320g 455,-
Hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku.
Svíčková 220g 535,-      320g 685,-
Velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku.
Flank – pupek 220g 425,-      320g 545,-
Hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku.
Striploin - nízký roštěnec 220g 415,-      320g 535,-
Striploin, neboli New York Strip Steak, je libový kus masa pocházející z hřbetní části. 2 až 3 cm tukového krytí dodává tomuto stejku výtečnou chuť.
NÁŠ tataráček 150g 335,-
Hovězí svíčková, hořčice dijon, majonéza, worchester, kapary, okurky, cibule, lanýžový olej, rukola, podávaný s tousty (1,3,7,10)
BBQ Vepřová žebra 500g 485,-
s jogurtovou medovo-česnekovou omáčkou a rozpečeným chlebem (1,3,7,10)
Trhané vepřové maso 200g 270,-
3 dny marinované, 6 hodin pečené vepřové
Kuřecí prso 200g 245,-
Kuřecí křidélka Buffalo / BBQ / Sweet & Chilli se zeleninovými Crudités a 500g 295,-
omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami

Ke každému stejku jedna omáčka v ceně dle vlastního výběru, každá další omáčka za cenu v jídelním lístku…

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Sestav si svůj salát - 1x základ + 1x hlavní ingredience + 1x zálivka - ROZVOZ NELZE

Základ:
Míchaný listový salát s cherry rajčátky
salát Lollo biondo, Lollo rosso, rukola, ledový salát, cherry rajčátka, sušená rajčata, ředkvička, Mozzarella (7)
Vyber si hlavní ingredienci:
    Kuřecí maso 245,-
    Trhané vepřové maso 255,-
(10)
    Plátky hovězí svíčkové 325,-
(10)
    Grilovaný sýr Halloumi 235,-
(1,7)
    Grilované krevety v chilli a koriandru 275,-
(2)
Vyber si zálivku:
    Jogurtová medovo-česneková
(7)
    Vinaigrette
    Koriandrová majonéza
(3,7,10)
    Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami
(7)
CAESAR salát s kuřecím masem a slaninou 100g 265,-      
římský salát, Grana Padano, krutony, ančovičky (1,3,4,7,10)
CAESAR salát s krevetami 100g 295,-      
římský salát, Grana Padano, krutony, ančovičky (1,2,3,4,7,10)

Teplé

Hříbková 65,-
(7)
Pepřová 65,-
(7,12)
Modrý sýr 65,-
(7)
Demi-glace 75,-
(9,12)
Lanýžový Demi-glace 95,-
(7)

Studené

Chipotle majonéza 65,-
(1,3,7,10)
Koriandrová majonéza 65,-
(1,3,7,10)
Lanýžová majonéza 95,-
(1,3,7,10)
Smokie 65,-
(1,7,10)
Jogurtová medovo – česneková 65,-
(7)
Studená omáčka z modrého sýra 65,-
(1,3,7,10)
Tatarská 65,-
(1,3,7,10)
Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami 65,-
(7)
Bylinkové máslo 65,-
(7)

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Domácí hranolky 95,-
Lanýžové hranolky se sýrem Grana Padano 125,-
(3,7)
Brambory Grenaille restované se slaninou a cibulí 85,-
(7)
Grilovaná zelenina 95,-
Fazolové lusky se slaninou 85,-
(7)
Restovaná kukuřice na másle 75,-
(7)
Coleslaw 75,-
(1,3,7,10)
Míchaný listový salát se zakysanou smetanou 85,-
(7)
Rozpečená bagetka s bylinkovým máslem 65,-
(1,3,7,11,12)
Francouzská bagetka 55,-
(1,3,7)

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Oreo Cheesecake 140,-
Vanilkové Créme brulée 150,-
s malinami (3,7)

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Teplé nápoje

Gala Ristretto / Espresso / Lungo / Americano (7) 60,-
Capuccino / Macchiato (7) 70,-
Latte (7) 75,-
Flat White (7) 90,-
Doppio (7) 90,-
Čaj Harney & Sons 75,-
Čerstvé čaje (mátový, zázvorový) 85,-
Grog/Horká Griotka (1) 85,-
Svařené víno (červené/bílé) (1,3,6,7,9,10,11,12) 105,-

Pivo

Čepované:
    Pilsner Urquell (1) 0,5l 65,-      0,3l 55,-
    Velkopopovický Kozel 11° (1) 0,5l 55,-      0,3l 45,-
    Pivní Speciály (1) 0,5l / 0,3l dle nabídky
Láhev:
    Birell světlý (1) 0,33l 60,-
    Birell polotmavý (1) 0,33l 60,-
    Birell Pomelo & Grep (1) 0,33l 60,-

Nealkoholické nápoje

Točená Kofola 0,3l 45,-      0,5l 65,-
Coca Cola / Coca Cola zero 0,3l 65,-
Targa Tonic / Pink 0,25l 65,-
Targa 0,25l 65,-
Sprite 0,33l 65,-
Rauch - ovocný nápoj / nektar 0,2l 65,-
Mattoni nesycený / jemně sycený 0,33l 55,-
Filtrovaná voda nesycená / sycená 1l 85,-
Red Bull 0,25l 85,-
Domácí limonády a čaje….dle denní nabídky (12) 0,5l 95,-      1l 155,-

Alkoholické nápoje

MÍCHANÉ NÁPOJE
Mimosa 0,3l 130,-
Negroni 0,3l 130,-
Espresso Tonik 0,3l 130,-
Skinny Bitch 0,3l 140,-
Cuba Libre 0,3l 150,-
Gin Tonic 0,3l 150,-
Aperol Spritz (1,5,6,7,8,11) 0,3l 160,-
Mojito (1,5,6,7,8,11) 0,3l 160,-
Hugo Spritz 0,3l 160,-
APERITIV
Aperol 4cl 85,-
Martini Extra Dry (12) / Martini Bianco (12) / Martini Rosso (12) 10cl 95,-
Crodino NEALKO 10cl 85,-
RUM
      Captain Morgan Spiced Rum (Portoriko) 4cl 90,-
      Havana Club Anejo 3 Anos (Kuba) 4cl 95,-
      Capitan Bucanero Elixir 7 Y.O. (Dominikánská republika) 4cl 100,-
      Matusalem Clásico Solera 10 Y.O. (Dominikánská republika) 4cl 105,-
      Legendario Elixir 7 Y.O. (Kuba) 4cl 105,-
      Kraken Black Spiced (Trinidad, Tobago) 4cl 105,-
      Sérum Elixír (Panama) 4cl 110,-
      Pyrat XO Reserve (Anquilla) 4cl 145,-
      El Ron Prohibido Habanero 12 Y.O. (Mexiko) 4cl 150,-
      Sérum Ancon 10 Y.O. (Panama) 4cl 150,-
      Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Y.O. (Venezuela) 4cl 170,-
      Don Papa (Filipíny) 4cl 170,-
      Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala) 4cl 180,-
      Ophyum 17 Y.O. (Dominikánská republika) 4cl 185,-
      Plantation 20 Y.O. (Barbados) 4cl 195,-
TEQUILA, MEZCAL
      Teremana Reposado 4cl 185,-
      Teremana Blanco 4cl 185,-
KOŇAK, METAXA
      Metaxa ***** 4cl 85,-
      Metaxa ******* 4cl 95,-
      Hennessy V.S. 4cl 145,-
      Martell V.S.O.P. 4cl 165,-
VODKA
      Finlandia 4cl 90,-
      Babička 4cl 105,-
      Belvedere 4cl 160,-
PÁLENKY
      Navrátilova Slivovica 2cl 70,-
      Golem 4cl 95,-
      Hildprandt Zralá 4cl 120,-
WHISKEY, BOURBON
      Tullamore Dew 4cl 95,-
      Jameson 4cl 95,-
      Jack Daniels Tennessee / Honey 4cl 100,- / 100,-
      Hinch Peated Single Malt 4cl 135,-
      Glenmorangie The Original (10) 4cl 140,-
      Talisker (10) 4cl 175,-
      Ardbeg The Ten (10) 4cl 180,-
LIKÉRY, PORTSKÉ
      BARTIDA Zelená 4cl 65,-
      BOŽKOV Griotka 4cl 65,-
      BOŽKOV Rum 4cl 65,-
      BAILEYS 4cl 80,-
      BOŽKOV Republika 4cl 85,-
      Fernet Stock/Citrus 4cl 85,-
      Becherovka 4cl 85,-
      Jagermaister 4cl 90-
      Quinta das Carvalhas Reserva / Tawny 4cl 95,-
      Shanky´s Whip 4cl 95-
      Grand Marnier 4cl 140,-
GIN
      Bombay 4cl 95,-
      Hendrick's 4cl 110,-
      Mintis 4cl 120,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

ROZLÉVANÁ VÍNA

BÍLÁ
      RULANDSKÉ ŠEDÉ, Sedlák 0,15l 95,-
       Suché
      HIBERNAL, Stávek 0,15l 110,-
       Polosladké
      NICO ROSCH RIESLING, Weingut Josef Rosch 0,15l 130,-
       Suché
ČERVENÉ
      TEMPRANILLO NUBE DOC RIOJA, Leza García 0,15l 95,-
       Suché
      PRIMITIVO BOCCA VERITA, Cantine de Falco 0,15l 110,-
       Suché
      LYNX PETITE SIRAH/ZINFANDEL, Lynx of California 0,15l 130,-
       Suché
PORTSKÉ
      Quinta das Carvalhas - Reserva Tawny 0,04l 95,-
       Zraje 7 let v dubových sudech
      Quinta das Carvalhas - LBV (Late Bottled Vintage) 0,04l 95,-
       Zraje 4 roky v dubových sudech

RŮŽOVÁ VÍNA & PROSECCO & ŠAMPAŇSKÉ

      Miralý, Tenuta Montecchiesi, Toskánsko, Itálie 0,75l 630,-

Světle růžovou barvu vína podtrhuje nádech lesních jahod, rybízu, ale i citrusů. Jedná se o elegantní, svěží víno, specifické pro svoji zemitou minerálnost.

      Fili Mille Bolle ROSE BRUT / Smupante, Sacchetto, Veneto, Itálie 0,75l 525,-

Ve skleničce se prezentuje bohatým perlením. Má zajímavou ovocnou vůni a živou chuť s vyváženou kyselinou. Jedná se o odrůdy Pinot Nero, Rabosa a Merlot

      Prosecco SPUMANTE, Fili Mille Bolle EXTRA DRY MILLESIMATO, Itálie 0,1l 85,- 0,75l 485,-

Lehká slámová barva s velmi příjemným perlením vínu dává ovocné tóny, lehkou vůni po medu, květinách a divokých jablcích. Víno je vyrobeno z odrůdy Glera, nebo-li Prosecco.

      Prosecco SPUMANTE, Capitania Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75l 675,-

Prosecco jasně slámově žluté barvy s velmi jemnými bublinkami. V nádechu čerstvé, elegantní, s ovocnými tóny jablek a broskví. Na patře suché s atraktivní kyselinkou. Lehký, suchý závěr.

      Veuve Clicquot BRUT 0,75l 2550,-

Typické, dokonale vyvážené šampaňské formované Pinot Noir, doplněné elegancí Chardonnay a ucelené Pinot Meunier. Svěží symfonie ovocných chutí a vůní dělá z tohoto šampaňského skvělý aperitiv nebo elegantního průvodce vybranými jídly. Svojí oranžovou vinětou je toto víno známé po celém světě.

BÍLÁ VÍNA

MORAVA
      RULANDSKÉ ŠEDÉ, Sedlák, Velké Bílovice 0,75l 410,-

Velice oblíbená odrůda jak u nás, tak na severu Itálie. Vůně je ovocná a velice podléhavá. Chuť vína je svěží, lehčího typu a s lehkou nasládlostí v závěru.

      HIBERNAL, Stávek, Prušánky 0,75l 495,-

Můžete v něm cítit vůni broskví a černého bezu. V ústech je mohutný, plný a díky příjemné kyselince také svěží. Hibernal je nejsladší víno z naší nabídky, obsahuje 27 g zbytkového cukru, čímž se řadí mezi polosladká vína.

      RYZLINK VLAŠSKÝ, Mádl, Velké Bílovice 0,75l 465,-

Víno zaujme intenzivní zelenkavou barvou s výraznou vůní zeleného jablka. Svěží chuť podtrhuje jemné perlení. Víno je velmi dobře pitelné a osvěžující.

      PÁLAVA 2021, Vinařství Vican, Mikulov 0,75l 555,-

Víno s jemně zlatavou barvou, kterému dominuje květnatá vůně růží a heřmánku. Chuť je šťavnatá, plná mandarinek, pomerančů a limetky. Jedná se o polosuché víno. Ocenění: The Great America Wine Competition 2022 - Bronzová medaile.

NĚMECKO
      NICO ROSH RIESLING, Weingut Josef Rosch, Mosel 0,75l 595,-

Harmonické květinové aroma s tóny lipového květu, peckovitého ovoce, bylinek a zralého ananasu. Chuť je velmi harmonická, ovocná, podpořená živou kyselinou a svěží mineralitou s dotekem čerstvých citrusů.

RAKOUSKO
      GRÜNER VELTLINER LANGENLOIS DAC, Nastl, Kamptal 0,75l 575,-

Veltlín v podání vinařství Nastl má méně kyselinky, ale výraznější pepřové tóny, které jsou obohaceny jemnou mineralitou. Hrozny pochází z městečka Langenlois, které je centrem regionu Kamptal. Nedaleko od Wachau.

KALIFORNIE
      LYNX CHARDONNAY, Lynx of Califonia 0,75l 655,-

Lynx Chardonnay je svěží a elegantní kalifornské víno s tóny žlutého jablka, hrušky, limetky a melounu. Víno má jasný charakter díky kvašení v sudu z amerického dubu. Chuť je kulatá s osvěžující kyselinkou a dlouhým závěrem.

ČERVENÁ VÍNA

MORAVA
      MERLOT 2021, Vinařství Vican, Mikulov 0,75l 545,-

Víno má sytě granátovou barvu, vůně je příjemně ovocná a chuť komplexní s tóny dřeva. Ocenění: Festwine 2021 – zlatá medaile.

ITÁLIE
      PRIMITIVO BOCCA VERITA, Cantine de Falco, Puglia 0,75l 535,-

Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilce a s ovocnými tóny švestek, borůvek, ostružin, třešní a malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.

      MONTEPULCIANO d´ABRUZZO DOP II. RABDOMANTE, Feudi Bizantini, Abruzzo 0,75l 855,-

Montepulciano má rubínově červenou barvu s granátovými odlesky a intenzivní, přetrvávající vůni s tóny sušených květin, koření, lékořice a třešní. Chuť je stylová, sametová, téměř krémová a kompaktní s krásně vyváženými tříslovinami. Víno má dokonalou strukturu, je komplexní, elegantní a dobře vyvážené s dlouhou dochutí.

ŠPANĚLSKO
      TEMPRANILLO NUBE DOC RIOJA, Leza García, Rioja 0,75l 425,-

Víno ze 100% typické odrůdy Tempranillo je příjemně lehké s ne tak tvrdými tříslovinami. Víno je velmi mladé, v ročníku 2020, a už teď se pije krásně. V chuti hledejte tóny červeného ovoce, lékořice a trošku vanilky, to protože víno chvilku zrálo v dubových sudech.

      RIOJA RESERVA VALDEPALACIOS, Leza García, Rioja 0,75l 695,-

Víno ze 100% typické odrůdy Tempranillo je příjemně lehké s ne tak tvrdými tříslovinami. Víno je velmi mladé, v ročníku 2020, a už teď se pije krásně. V chuti hledejte tóny červeného ovoce, lékořice a trošku vanilky, to protože víno chvilku zrálo v dubových sudech.

PORTUGALSKO
      QUINTA DOS ACIPRESTES TINTO, Real Companhia Velha, Duoro 0,75l 635,-

Intenzivní vůně rozinek, švestek a třešní. Výrazné aroma zralého ovoce na patře, znamenitá struktura, příjemný tanin, plné tělo a čokoládovost. Skvěle doplňuje výrazná masitá jídla. 12 měsíců zrání v sudech z francouzského a amerického dubu.

KALIFORNIE
      Lynx Petite Shiraz / Zinfandel 0,75l 655,-

California    Suché
Plné kalifornské červené víno s tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní s dlouhou hladkou dochutí. Hodí se k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, velmi vyzrálým sýrům nebo jen tak.

ARGENTINA
      MALBEC 505, Casarena, Mendoza 0,75l 585,-

Elegantní víno, s ovocným nádechem a fialovo červenou barvou. Vůně je intenzivní s tóny svěžího červeného ovoce. Na patře působí plně, lehce nasládlé s jemnými, zakulacenými taniny a dlouhou dochutí.

JIHOAFRICKÁ REPUBLIKA
      PINOTAGE, Barista, Západní Kapso 0,75l 745,-

Aroma tohoto vína je velice intenzivní. Bohatá chuť kávy a čokolády lehce doplněná vyzrálými nuancemi moruše, švestky a třešně. Sladká vůně vanilky provází celým patrem a míse se s jemnou tříslovinou.

Všechna uvedená vína obsahují alergen č.12 oxid siřičitý a siřičitany

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.


MenuVyberte si z našeho jídelního lístku


Zauzené papričky jalapeño se slaninou 129,-
plněné Cheddarem, podávané s bylinkovou zakysanou smetanou s česnekem a pečivem
Pečené hovězí Carpaccio 169,-
s omáčkou demi-glace, rukolou a pečivem
Vepřové nakládané v kouři 129,-
s grilovanou cibulkou a pečivem
Křidélka Buffalo / BBQ 6ks 99,-
se zeleninovými Crudités a omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
Grilovaný zauzený krevetový špíz v chilli a koriandru 169,-
podávaný s bylinkovou zakysanou smetanou s česnekem a pečivem

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

dle denní nabídky 55,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Smoked burger 229,-
Hovězí maso, sázené vejce, chipotle majonéza, slanina, cheddar, cibulka
Pork burger 199,-
Trhané vepřové maso, smokie omáčka, slanina, cheddar, cibulka, nakládaná okurka
Sliced burger 239,-
Plátky hovězího masa, medovo-hořčičná majonéza, slanina, cheddar, rukola, cibulka
Vege burger 209,-
vegetariánský 1/4 LB burger, smokie omáčka, cheddar, rukola, plátky nakládané okurky, glazovaná cibulka

Ke každému burgeru podáváme domácí hranolky, coleslaw salátek a domácí tatarskou omáčku.

Extra slanina 25,-
Extra cheddar 25,-
Extra papričky chipotle 25,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Rib Eye – vysoký roštěnec 320g 429,-
Hovězí maso prorostlé tukem, bývá označováno za nejšťavnatější steak. Právě tuk dává tomuto steaku typickou chuť.
Ball tip – špička ořechu 220g 259,-      320g 349,-
Hovězí maso z předkýtí, vyzrálé maso, může být jemně kryté tukem, který podpoří výjimečnou šťavnatost a chuť steaku.
Svíčková 220g 439,-      320g 559,-
Velmi jemné libové hovězí maso, téměř bez tuku.
Flank – pupek 220g 329,-      320g 429,-
Hovězí maso známé také jako "bavette", jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku.
Telecí Hanger Steak - veverka 220g 269,-      320g 359,-
Svalový úpon bránice. Velmi šťavnatý, chuťově vyzrálý kus masa s dlouhými svalovými vlákny.
Tatarský biftek 150g 269,-
Kuřecí prsíčko 200g 189,-
Trhané vepřové maso 200g 199,-
3 dny marinované, 6 hodin pečené vepřové
Kuřecí křidélka Buffalo / BBQ se zeleninovými Crudités a 500g 189,-
omáčkou z modrého sýra / zakysanou smetanou s česnekem a bylinkami
BBQ Vepřová žebra 600g 239,-
s jogurtovou medovo-česnekovou omáčkou a rozpečeným chlebem
Zauzený speciál dle denní nabídky
Každý den pro Vás naši kuchaři připravují zauzené speciály. Na aktuální nabídku se zeptejte naší obsluhy.

Ke každému stejku jedna omáčka dle vlastního výběru, každá další 40,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Teplé

Hříbková 40,-
Pepřová 40,-
Modrý sýr 40,-
Demi-glace 40,-

Studené

Chipotle majonéza 40,-
Zakysaná smetana s česnekem a bylinkami 40,-
Smokie 40,-
Jogurtová medovo – česneková 40,-
Studená omáčka z modrého sýra 40,-
Tatarská 40,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Domácí hranolky 65,-
Fazolové lusky se slaninou 45,-
Grilovaná zelenina 65,-
Coleslaw 45,-
Míchaný listový salát se zakysanou smetanou 55,-
Grenaille restované se slaninou a cibulí 45,-
Lanýžové hranolky se sýrem Grana Padano 85,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Sestav si salát

Základ:
    Míchaný listový salát s cherry rajčátky
Vyberte si hlavní ingredienci:
    Kuřecí maso 179,-
    Trhané vepřové maso 189,-
    Plátky hovězího masa 199,-
    Grilovaný sýr Halloumi 169,-
Vyberte si zálivku:
    Jogurtová medovo-česneková
    Zakysaná smetana, česnek a bylinky
    Vinaigrette
Caesar Salát s kuřecím masem 179,-      s krevetami 199,-
římský salát, slanina, Grana Padano, krutony

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Oreo Cheesecake 95,-
Jablečný Pie 85,-
Vanilkové Créme Brulée s malinami 105,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

Teplé nápoje

Segafredo Ristretto / Espresso / Macchiato (7) 39,-
Segafredo Capuccino (7) 49,-
Segafredo Latte (7) 59,-
Čaj Harney & Sons 59,-
Čerstvé čaje (mátový, zázvorový) 59,-
Grog/Horká Griotka (1) 59,-
Svařené víno (červené/bílé) (1,3,6,7,9,10,11,12) 65,-

Pivo

Točené:
    Pilsner Urquell (1) 0,5l 45,-      0,3l 35,-
    Velkopopovický Kozel 11° (1) 0,5l 39,-      0,3l 26,-
    Pivní Speciály (1) 0,5l / 0,3l dle nabídky
Láhev:
    Birell světlý (1) 0,33l 35,-
    Birell polotmavý (1) 0,33l 35,-

Nealkoholické nápoje

Coca Cola / Coca Cola zero 0,3l 39,-
Tonic 0,3l 39,-
Soda 0,3l 19,-
Vinea bílá 0,25l 39,-
Gabík - ovocný nápoj / nektar 0,2l 39,-
Rajec nesycený / jemně sycený 0,25l 31,-
Red Bull 0,25l 70,-
Domácí limonády a čaje….dle denní nabídky (12) 0,3l 39,-      0,5l 59,-      1l 89,-

Alkoholické nápoje

Royal Oporto Ruby (12) 4cl 65,-
Martini Bianco (12) / Martini Extra Dry (12) / Martini Rosso (12) 10cl 75,-
Rum
      Captain Morgan Spiced Rum (Portoriko) 4cl 65,-
      Havana Club Anejo 3 Anos (Kuba) 4cl 70,-
      Legendario Elixir 7 Y.O. (Kuba) 4cl 95,-
      Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Y.O. (Venezuela) 4cl 145,-
      Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala) 4cl 145,-
      Bartida Original Tuzemák 4cl 45,-
Tequila
      Tequila El Jimador Reposado 4cl 80,-
      Tequila El Jimador Blanco 4cl 80,-
Brandy
      Metaxa ***** 4cl 65,-
      Martell VS 4cl 130,-
Vodka
      Ruský standard 4cl 65,-
      Ruský standard Gold 4cl 95,-
Destiláty
      Bombay Sapphire Gin 4cl 65,-
      Slivovice / Hruškovice - dle nabídky (8) 4cl od 65,-
Whisky
      Jameson 4cl 70,-
      Tullamore Dew 4cl 70,-
      Johnnie Walker Black Label / Red Label 4cl 110/70,-
      Jack Daniels Tennessee 4cl 80,-
Likéry
      Griotka 4cl 50,-
      Jagermaister 4cl 60,-
      Becherovka 4cl 55/60,-
      Fernet Stock/Citrus 4cl 50,-

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.

ŠUMIVÁ VÍNA

ITÁLIE
      Prosecco frizzante clip clap tonon metico 0,75l 369,-

ROZLÉVANÁ VÍNA

BÍLÁ
      Tramín 0,15l 50,-
       Polosuché
      Rulandské šedé vinařství Sedlák 0,15l 70,-
       Suché
ČERVENÉ
      Merlot 0,15l 50,-
       Suché
      Sangiovese sette fiinestre 0,15l 70,-
       Suché

BÍLÁ VÍNA

VINAŘSTVÍ F. MÁDL, V. BÍLOVICE
      Veltlínské Zelené 0,75l 279,-

Zemské    Suché
Zelenožlutá barva. Víno s větší škálou aromatických látek podle složení půdy vinice. Při zrání vína v láhvích se objevují mandlové tóny. Vína jsou středně plná a podbízivá.

MIKROSVÍN MIKULOV
      Ryzlink Vlašský 0,75l 329,-

Jakostní    Suché
Mohutné, harmonické víno s výraznější, ale příjemnou kyselinkou a delikátními aromatickými látkami po lipovém květu, jež zaujmou nevtíravým a dlouho trvajícím dojmem. Toto víno vyniká vysokým extraktem.

ZD NĚMČIČKY
      Cuvée Blanc Tramín/ Pálava 0,75l 349,-

Zemské    Polosladké
Toto Cuvée vzniklo cíleným smícháním hroznů při zpracování tramínu a pálavy. Elegantní aroma s kombinací ovocitosti a lučního medu. Chuť je plná, svěží s jemnou sladkou dochutí.

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, V. BÍLOVICE
      Rulandské Šedé 0,75l 299,-

Zemské    Suché
Vůně ušlechtilá jemně květinová s tóny, připomínající jižní ovoce. V chuti, plné, extraktivní, který vhodně doplňují harmonické kyseliny.

NOVÉ VINAŘSTVÍ, DRNHOLEC
      Chardonnay 0,75l 439,-

Pozdní sběr    Suché
Jiskrná zlatožlutá barva. Aroma koncentrované hroznové šťávy, přezrálých hroznů. Chuť je plná s dlouhým koncem a dlouhotrvající dochutí.

RŮŽOVÉ VÍNO

VINAŘSTVÍ SEDLÁK, V. BÍLOVICE
      Frankovka Rosé 0,75l 329,-

Zemské    Polosuché
Světlejší starorůžová barva s četnými odlesky a střední viskozitou. Příjemné středně intenzivní aroma nabízí tóny třešňového jogurtu, ostružin a lesních jahod. Chuť je lehčí a svěží, připomínající višně a ostružiny, jež v závěru doplňuje pikantní citrusový podtón. Středně dlouhá dochuť.

ČERVENÁ VÍNA

MORAVÍNO VALTICE
      Frankovka Barrigue 0,75l 399,-

Pozdní Sběr    Suché
Bohaté víno, které je decentně snoubené s barikovým sudem. Elegancí a vyzrálostí připomíná zahraniční vína. Vůně je vyzrálá a jemně kořenitá. Zaujme tóny kávy, tmavého bobulového ovoce a ušlechtilého dřeva. Chuť vína je bohatá, silná, vyzrálá, ovocná, s příjemnou ušlechtilou tříslovinou. V dochuti je patrná hořká čokoláda a přezrálé višně.

ITÁLIE
      Sangiovese Sette Finestre 0,75l 299,-

Suché
Intenzivní rubínová barva s fialovými odstíny. Ovocná vůně s aroma červených bobulí. Plná, šťavnatá a kulatá chuť s tóny koření, tabáku, pepře a s příjemnou tříslovinou.

ARGENTINA
      Aberdeen Angus Cabernet Sauvignon 0,75l 349,-

Mendoza    Suché
Barva: Středně intenzivní, granátová. Vůně: Odrůdová vůně plodů a listů černého rybízu, s náznaky pepře a vanilky. Chuť: Sametová, kořenitá a zakulacená, s tóny černorybízového džemu a ostružin, se zralými taniny, středním tělem a dlouhým závěrem. Zrání: 3 měsíce na dubových sudech. Snoubení s jídlem: Červené maso a zvěřina, těstoviny s omáčkami, polotvrdé sýry.

      Esencia 505 Casarena 0,75l 439,-

Mendoza    Suché
S intensivní rubínovou barvou se ve vůni objevují tóny marmelády z červeného ovoce z Malbecu, tóny eukaliptu a čerstvé máty z Cabernetu Sauvignon a tóny pikantního a tmavého ovoce z Merlotu. V chuti je víno bohaté a příjemně nasládlé s perfektní komplexitou. Víno má plné tělo s jemnými a zakulacenými taniny a dlouhou, persistentní dochuť.

KALIFORNIE
      Lynx Petite Shiraz / Zinfandel 0,75l 519,-

California    Suché
Plné kalifornské červené víno s tóny přezrálých třešní, koření, vanilky a čokolády. Chuť je měkce sametová, šťavnatě ovocná, lehce pikantní s dlouhou hladkou dochutí. Hodí se k lehce kořeněným pokrmům z kuřecího masa, k masovým kuličkám s rajskou omáčkou, kterou vám víno připomene i v dochuti, velmi vyzrálým sýrům nebo jen tak.

      Primitivo Bocca Verita 0,75l 479,-

Cantine De Falco, Puglia    Suché
Víno, které je velmi tmavé a šťavnaté s vysokým obsahem alkoholu. Odrůda je geneticky téměř identická s kalifornským Zinfandele. Chuť vína je po tabáku, dubu, vanilky a ovocných tónech švestek, borůvek, ostružin, třešní, malin. Víno hodící se k hovězímu, jehněčímu a těstovinám.

Všechna uvedená vína obsahují alergen č.12 oxid siřičitý a siřičitany

Všechny ceny jsou uvedeny v Kč.


RozvozInformace k objednání rozvozu


Objednávat můžete přes:

Wolt

Foodora

Osobní odběr možný v rámci otevírací doby.

 

Váš tým Stejkárna Řepy

+420 774 430 530

 rezervace.repy@stejkarna.cz


Rezervace


Vážení a milí hosté,V případě, že Vám nejde vytvořit ONLINE rezervace ve Vámi požadovaný čas, znamená to, že je restaurace plně obsazena.

Prosíme, zkuste jiné časové rozmezí, případně nás kontaktujte na:

telefonní číslo: +420 774 430 530,

nebo na e-mail: rezervace.repy@stejkarna.cz

Rezervace pro 10 a více osob, provádějte telefonicky.

=================================

Vánočná večírky, narozeninové oslavy, svatby, rezervace nad 20 osob, speciální požadavky,

řeší naše provozní manažerka restaurace…

Lucie Holubová: telefon: +420 777 706 072, e-mail: lucka@stejkarna.cz

Děkujeme 🔥



Kontakt




Otevírací doba:

Pondělí, Úterý, Středa, Čtvrtek 11:00 – 23.00 (kuchyň do 21.30)

Pátek, Sobota 11:00 – 24:00 (kuchyň do 22.30)

Neděle 11:00 – 22:00 (kuchyň do 21:00 )

Těšíme se na Vás  🙂

Stejkárna Řepy

Žufanova 1714/28, 163 00 Praha 17-Řepy

+420 774 430 530

rezervace.repy@stejkarna.cz