Flank

Hovězí maso známé také jako „bavette“, jedná se o široký kus plochého svalu, který pokud se nakrájí na plátky přes vlákno, vytvoří rozplývající se plátky šťavnatého hovězího s minimem tuku.
Balení: cca 1-1.5 Kg
Prodej po celém balení – cena za kg.